カテゴリー「 食、習慣 Food culture 」の記事

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実は、ボローニャの郷土料理は、トルテリーニより、こっち?? という食べ物です。 濃厚な豆のスープに、パスタが入ってて、 冬にはピッタリな家庭料理😊❣️   オリーブオイル、パセリ、トマトなど入っている濃厚ミネス …
  チョコレート?! のハリーポッターの帽子😃😃 ボローニャの有名な、1番かもしれない??スイーツ屋さんです💚 Café Pastry Gamberini, Via Ugo Bassi, 12/R, 40123 …
  (写真はイメージです)   ミラノまで、食べに行こうかな、、!!! 日本より近いです笑 ミラノは、大都市なので、魚のマーケットが大きく、 手に入りやすいのだと😊✨ そして、ボローニャでは、ミラノの …
先日、11月半ばに、 イタリアの鰻、を食べに行ってきました😋💚 イタリア語で鰻は、アングイッラAnguilla コマッキオというラベンナ近くの街が、有名ので、そこに行ってみるも、 鰻のフェスタ期間は終わっていて、 ちょう …
英国と欧州圏には、配達してくれるらしい😊✨ https://www.japancentre.com/ja 品物の価格自体は、ボローニャの街中よりも少し安いか、同じくらい。 配送料がかかる分に高くなってしまうけれど、 品数 …
  ボローニャの無印。   ポテチやチョコレートなどイタリアにもあるものばかり、、   なぜ日本らしいお菓子を置かないのか、、 おせんべいとか置いてほしい❣️❣️ おせんべい、売ってないんで …
  ボローニャの街中の市場でも、鰻を発見😲😲 まだ動いてるーー   旬です   昔は、たくさんいてポピュラーな食べ物だったようですが、最近は少なくなっていると。
古い劇場を使ったもの、 保存はどうなのかと思ったけど、 そこも考えているようで、すごい。   次回、ヴェネツィア に行ったときに、寄ってみようと思います😃❣️     イタリアで最も美しいス …
  パスタ初心者に助かるPAMのパスタセレクション😃🍊   この組み合わせで作ればよいのか!!と教えてくれる。     Scialatielliは、太いうどんみたいなパスタです。  …
みかん、を持っていったら、、 (日本のと同じものをマーケットで買った)   ナイフでみかんの皮を剥いている、、 えーーーびっくり!!   そういう選択肢もあるのか。手が汚れないと😟   まさ …
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