パルマの生ハムプロシュートの中でも、とくに特別なら生ハム、Curatello クラテッロ😍✨
甘くて、トロけるようなハムに感動〜
カロリー高そうだけど、美味しい😋❣️
イタリアで生ハムを食べて、日本で食べたのとは違う！と感動する方は多いですが、
普段からイタリアの生ハムを食べていても、
パルマのこの特別な生ハムに感激しました😍😍
こってりなので、しっかり目の赤ワインが合います🍷
重めのランブルスコ、美味しかった！
騒ぎが収まったら、ぜひ食のパルマへ🍖🍖
写真は、ここのレストランです😋Ristorante La Forchetta, Borgo S. Biagio, 6/D, 43121 Parma PR, Italy
(ランチ14:30まで)
はじめ、カテドラル近くのレストラン
Angiol d’Or, Via Scutellari, 1, 43121 Parma PR, Italy
(ランチ14時まで)
に行ったのですが、14時で閉まってしまうので、
でも、親切なオーナーが上記のレストランを教えてくれる。ここでは食べてないけど、きれいなレストランでした😃