イタリアお菓子、見かけより美味しいものは無い

A Japanese style sponge shortcake 🍰

 

スイーツ好きなので、洋菓子、和菓子、全般好きなので、

イタリアでも、いろんなデザートにトライしました!!

 

が、結果、

「見かけより美味しいデザートはない」

という結論に至りました

 

家庭で作ってくれるのは、別です。

お店、レストラン、ホテルなどにあるのは、、

見かけ美しく作ってある!!

 

でも、食べてみて、

期待より美味しいものには、出会わない。。

 

フランスのお菓子は、日本人向けだと思いますが、

イタリアのはね。。あんまりです。

 

イタリアのお菓子って、こういうのなのねって、体験で、食べるのは、

もちろん楽しいし、観光の方にもおススメします!

が、

普段からそれを食べたいかというと、、日本人向けではないです。

 

デザート、ドルチェ、というと、甘い!!!!を期待されているわけです。

だから、甘い。。

日本のお菓子のように、ほどよく上品に甘い、ということは無い。

 

 

そして、イタリアには、ショートケーキがない、、🍓
生クリームのケーキがない。
シュークリームもない。。
(たまに小さいのは見つかるけど、高いし、小さ過ぎです)

 

ということで、最近のお気に入りは、自作ショートケーキです。


スポンジケーキは、スペインのケーキtorta di Spagna というのが普通に売ってて、
少し固めだけど、生クリームに合います😋

 

焼いたら、もっと良いのかもしれませんが、小麦も違いますからねーまた別のハードルにぶつかりそうです。

私は、簡単に、スポンジ買ってきて作成中。

今回のは、桃ケーキ🍑

いちごは、当たりハズレが結構あるんですよねー
イタリア人の友人は、いちごは、酸っぱいから好きじゃないと言ってました

桃缶は、日本と同じ感じです

 

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