生卵を食べるのは、
日本ほど安全ではないらしいイタリア。
日本ほど安全ではないらしいイタリア。
生クリームのように、
パックに入った卵の白身だけが売られているのは、スーパ
とうとう、
CONADで、黄身も発見😃❣️（右のボトル）
パックに入った卵の白身だけが売られているのは、スーパ
とうとう、
CONADで、黄身も発見😃❣️（右のボトル）
低温殺菌されていて、カスタードクリーム、アイスクリームなどに使えると書いてあります。
１ボトルで、黄身１４個分らしい、、そんな沢山は要らなんだけど^^;
卵メーカーさん
http://www.lenaturelle.it/
１４個の黄身は、開封してから１－２日。
ティラミス、
ご飯や、丼ものにかける、
アイスクリーム、https://cookpad.com/recipe/5562414
カルボナーラ、https://cookpad.com/recipe/3212559
カスタードクリーム、https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/131653
何に使えるか、いろいろヴァリエーションを調査、考え中です！